oktay ustadan İzmir'in Meşhur Kumrusu

RSS Feeds

oktay ustadan İzmir'in Meşhur Kumrusu



Malzeme :



  • 5 su b.un

  • 1 p.kuru maya

  • 1 yumurta

  • 1 su b.süt

  • 1 çay b.sıvıyağ

  • 1 çorba k.tuz

  • 2 çorba k.toz şeker

  • aldığı kadar un




Susam mantosu için:




  • 1 kase susam




Kumuru içi için:




  • yarım kangal sucuk

  • yarım kangal salam

  • kaşar peyniri


Hazırlanışı :

Karıştırma
kabının içine unu alın. mayayı,tuzu ve tozşekeri ekleyip karıştırın.
daha sonra sütü, sıvıyağı ve alabildiği kadar suyu ekleyip yumuşak
kıvamda bir hamur hazırlayın. hamurlara kumru şekli verip üzerine su
sürerek susama bolca

bulayın. bu şekilde 40 derecelik fırında 10
dakika mayalandırın. daha sonra çıkartıp 180 derecelik fırına koyarak
pişirin. ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerini kesin. ızgarada
pişirdiğiniz sucuk ve salamları biberleri içine yerleştirin. kaşar
peyniri dilimleri ve domates dilimleri ile zenginleştirebilirsiniz.
yemeye doyulmaz sandviçler.. kaynak: oktayustam.com



İçerik Araçları
Hikayenin Kategorisi :  Yemek Köşesi
Hikayenin Etiketi :  oktay  ustadanİzmir`in  Meşhur  Kumrusu
Okunma Sayısı :  287
Hikayenin Açıklaması :  oktay ustadanİzmir`in Meşhur Kumrusu

Benzer İçeriklerBorç - Faiz..
Peygamber Efendimiz (a.s.m.), bir hadislerinde "Menfaat sağlayan her borç faizdir"1 buyururlar......devamı için tıklayın

Nohut Kroket
.....devamı için tıklayın

Borç - Faiz
Peygamber Efendimiz (a.s.m.), bir hadislerinde "Menfaat sağlayan her bor&cce.....devamı için tıklayın

En Büyük çalişmam Huzurlarinizdar(RESİMLİ) tema Olayina Noktayi Koyuyorum-1
.....devamı için tıklayın

SÖZCÜK ANLAMI
Anlamı olan en küçük ses birliğine.....devamı için tıklayın

http://www.sihirlikuyu.net